Agrobisnis Peluang Usaha Perkebunan Ragam Manfaat 

Ide Kreatif Ciptakan Kopi Biji Mangga Asli Indramayu

Salah satu daerah penghasil mangga terbesar di Kabupaten Indramayu adalah Kecamatan Cikedung, Melimpahnya potensi mangga merupakan sumber penggerak ekonomi masyarakat. Selama ini buah mangga masih sebatas dimanfaatkan daging buahnya saja sedangkan untuk biji (pelok) mangga dibuang dan menumpuk menjadi limbah yang berserakan. Tingginya konsumsi masyarakat akan buah mangga akan berdampak pada melimpahnya limbah biji mangga yang belum dimanfaatkan, Pemuda Desa Jatisura Kecamatan Cikedung beserta Para Mahasiswa yang sedang melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Jatisura menciptakan limbah biji buah mangga menjadi Kopi. Ide kreatif ini muncul dari banyaknya biji…

Baca Selanjutnya
Agrobisnis Peluang Usaha Perikanan Tokoh Inspirator 

Mendulang Untung dari Kepala Ikan Manyung Pindang Gombyang

Siapa yang tidak kenal dengan kuliner Pindang Gombyang Kepala Ikan Manyung, Kuliner yang satu ini merupakan masakan khas dari Kabupaten Indramayu. Pada Tahun 2016, Kabupaten Indramayu memecahkan Rekor dari Original Rekor Indonesia (ORI) yaitu makan Pindang Gombyang Kepala Ikan Manyung dalam waktu bersamaan sebanyak 2.016 piring. Acara yang dipelopori oleh Koperasi Perikanan Laut (KPL) Mina Sumitra dalam acara Nadran di Desa Karangsong. Kepala Ikan Manyung merupakan ikan hasil laut yang memiliki moncong cukup panjang sebagai bahan utama pembuatan kuliner Pindang Gombyang, sekilas asal-usul kepala ikan manyung pada tempo dulu bahwa…

Baca Selanjutnya
Agrobisnis Peternakan Ragam Manfaat 

Atasi Krisis Pakan, Peternak Majasari Tanam Indigofera

Pakan merupakan hal terpenting dalam beternak, kesuksesan dalam beternak yaitu mengoptimalisasi fungsi pakan yang memiliki kandungan nutrisi yang baik, hemat biaya, dan dapat diolah dengan efisien. Persoalan yang selalu menjadi kendala para peternak adalah belum mampu mengupayakan pengolahan pakan yang baik dan memanfaatkan potensi yang bisa dikembangkan. Dikalangan perdesaan penggunan pakan masih tergantung dengan alam yaitu rumput-rumput hijau yang merupakan pakan terbaik. Namun tidak semua daerah memiliki potensi rumput seperti dilokasi hutan atau daerah pegunungan/bukit yang memiliki rerumputan yang melimpah. Di Kabupaten Indramayu yang merupakan topografi dataran rendah dan merupakan…

Baca Selanjutnya
Agrobisnis Perkebunan Pertanian 

MANGGA AGRIMANIA UNGGUL DAN TERMAHAL DI INDONESIA

Pasti sudah tak asing lagi jika mendengar kata buah mangga (Mangifera Indica), yang teriang/teringat dalam benak kita adalah rasa manis asam segar dan lezat. Tentu hal itu ada di Kabupaten Indramayu yang merupakan daerah penghasil buah mangga nasional bahkan mancanegara, salah satu mangga asli lokal Indramayu adalah mangga varietas Cengkir atau lebih terkenal dengan sebutan Mangga Dermayu, pasar sangat menyukai karena mangga yang berasal dari Indramayu tentu memiliki cita rasa yang manis, aroma harum dan enak. Setelah beberapa waktu sekarang ini dunia perbuahan mangga digegerkan oleh buah Mangga Agrimania yang…

Baca Selanjutnya
Agrobisnis Perikanan Ragam Manfaat 

Tepung Cangkang Rajungan Sebagai Bahan Pakan dan Chitosan

Indonesia merupakan negara maritim yang memiliki luas teritorial laut memiliki banyak sekali biota laut. Salah satu biota laut yang melimpah dan menarik adalah Rajungan. Rajungan yang banyak diambil dagingnya oleh banyak perusahan industri pengolahan Rajungan tersebar diberbagai daerah Indonesia terutama daerah yang memiliki pesisir pantai, selama ini perusahaan tersebut hanya memanfaatkan daging rajungan untuk di ekspor ke luar negeri dan menyisakan banyak limbah yaitu kulit atau cangkang rajungan. Perlu kita ketahui bahwa cangkang rajungan memiliki ragam manfaat yang dapat kita olah dan diproduksi kembali untuk berbagai bahan lanjut. sebelum itu…

Baca Selanjutnya